にいがたＪＡ津南町の雪美人

今年の敬老の日の商品として、

新潟県津南町のカサブランカをイチオシにすることに

なりましたので、その産地見学に行ってきました。

関越道湯沢インターから約50分、山道をひた走ると

有名な魚沼産のお米の田んぼが広がってきます。

こんな素晴らしいところで、津南町のカサブランカは

作られているのですね。

そして、ＪＡ津南の倉庫でみたものは！？

真夏なのに！！！！ここはスキー場？

冬の雪で冷房の代わりにするなんて、すごくエコ

ですね。そして津南のユリの評価が高いのは

オランダで厳選した球根をそのまま使うのではなく、

なんと、一年間かけて養成（球根を一度植えて育てる）

してから翌年、使っているということです。そうすること

によって、大きな花と、しっかりした茎のユリが

生まれるそうです。↓これが養成中の球根。

そして、もうすぐ出荷の圃場も見させてもらいました。

次回は今年の敬老の日の写真撮影の様子を

紹介します。

そうそう、僕のダイエットですが、３週間経った今、

スタート時７７キロから、やっと１キロ減の76になりました。

目標の70キロまであと６キロ！！！！