2011年12月4日日曜日

アウトレット

オランダ屋では鮮度保証をしているので、店頭で販売する花の賞味期限は

非常に短く、それを店頭で安く売るという事もしません。

ですので、まだまだ充分楽しめる花でも今までは捨てていました。

一般的な花屋さんよりは少ないとはいえ、全店分を合わせると年間で

その金額は数千万円分!

という驚愕の数字でした。

そこで数年前から店頭で廃棄される花をある場所で安く販売しています。

「花のアウトレット販売」と呼んでいます。

通常売価の半値以下で販売していて、毎週土曜日限定で開催しています。

開始時間にはいつも50名ほどの近所の方が待ち構えていて、20~30分で

ほとんど完売となります。


それでも売れ残ってしまう苗などがあり、

それを近隣の公園などに植え込んで頂いている方が数人いらっしゃいます。

↓こんな感じです。




そのアウトレット販売について興味を持って頂いた業界誌が

先日取材に来ました。その時の画像も入手次第アップします!

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